白水素女 : 民间文学螺女型故事。在中国最早的记录见《搜神后记》卷五。其略云:谢端少丧父母,夜卧早起,努力耕作,后得一大螺,贮于瓮中。自此谢端每日还家,茶饭均已备好。谢端以为邻居帮助,遂前往道谢。但邻居反说谢端已娶妻,并非自己所为。谢端心疑潜归,暗中窥视,见一少女从瓮中出来烧水作饭。谢端抢进屋中问女从何处来,少女回答是天上白水素女,因天帝哀怜谢端派来为他做饭。说毕乘风雨离去,留下螺壳给谢端贮米,常满不空。这个故事在《述异记》、《夷坚志》、《锦绣万花谷》中均有相同记载。唯唐代皇甫氏《原化记》记载复合入巧女斗县宰的情节。虔州(今江西赣州市)古传有螺女洲、螺女庙。